За Шипката
Обикновената шипка (Rosa canina) е вид диворастяща роза.
Шипката цъфти през месеците от май до юли.
Цветовете са бледорозови до бели. Плодовете шипки узряват през есента и са овални,
червено-оранжеви, с размер 1 – 2 cm, месести, пълни с множество мъхести семена.
Разпространена е в по-голямата част на Европа
и в по-умерените части на Югозападна Азия, северозападна Африка
В България се среща из храсталаци и тревисти склонове, край реки,
в равнините и планините до 2000 m надморска височина из цялата страна.
От Шипката се приготвя Шипков Мармалад, Чай от шипка,Шипково Брашно, Шипково Вино и др.
Какво съдържа.
Както е най-широко разпространено и се знае шипката е богата на витамин C.
Тя също съдържа каротин (провитамин А), дъбилни вещества, захари, пектин, фитонциди, лимонена и ябълкова киселина, главоноиди, танини, ликопен,
витамини В1 и В2, РР, К,
незаменими мастни киселини Омега-3 и Омега-6, в комбинация с мощни
антиоксиданти-флавоноиди и витамин Е.
Също съдържа важни минерали калий, магнезий, натрий, калций и фосфор.
За какво помага.
Комбинация от всички съставки в плодовете на шипката имат свойството
да повишават жизнения тонус и работоспособността на организма.
Шипките са точния елексир за укрепване на имунната и кръвоносната система,
като в същото време подпомагат пълноценното функциониране на главния мозък
и щитовидната жлеза.
Тъй като шипката има богато съдържание на пектини и танини е много ефективна за
стомашно-чревни и бронхиални заболявания.
Шипката намалява нивото на кръвната захар в организма.
Подобрява работата на черния дроб.
Използва се, като много добра алтернатива за лечение на авитаминоза и хиповитаминоза.
Препоръчва се при грип, кашлица маточни и носни кръвотечения.
